Anche quest’anno, l’attesissima Sagra della Zampina, del Bocconcino e del Buon Vino torna ad animare la città, celebrando una tradizione che ha radici profonde nel cuore della nostra comunità. Giunta alla sua 58ª edizione, questa manifestazione rappresenta un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle eccellenze gastronomiche locali.
L’inaugurazione ufficiale si terrà il prossimo 27 settembre, alle ore 21:00, con una suggestiva apertura che partirà dalla Sede Municipale per concludersi in Piazza Vittorio Veneto, dove avrà luogo la sagra. Il Sindaco e l’Amministrazione Comunale, promotori dell’evento, invitano tutti i cittadini e i visitatori a partecipare a questa grande festa popolare, simbolo di convivialità e orgoglio territoriale.
Un omaggio alla tradizione gastronomica
Quest’anno la sagra celebra ben 57 anni di storia (1967-2024), confermandosi come un appuntamento che non solo valorizza i prodotti tipici del territorio, ma rafforza l’identità culturale del nostro paese. Il piatto principe della sagra è, come sempre, la zampina, una tipica salsiccia arrotolata che viene cucinata alla brace, il cui sapore unico attira ogni anno migliaia di visitatori. A completare il menù, i gustosi bocconcini di formaggio e l’immancabile buon vino locale, perfetto per accompagnare i sapori forti e genuini della nostra terra.
Un evento ricco di iniziative
La Sagra della Zampina, del Bocconcino e del Buon Vino non è solo un’occasione per gustare prelibatezze culinarie, ma anche un momento di aggregazione e divertimento per tutte le età. Durante i tre giorni dell’evento, Piazza Vittorio Veneto si trasformerà in un vivace palcoscenico di attività: spettacoli musicali, esibizioni di gruppi folkloristici, laboratori artigianali e stand enogastronomici dove sarà possibile degustare e acquistare i migliori prodotti della nostra tradizione.
Inoltre, per questa speciale edizione, sarà allestita una vetrina gastronomica d’eccezione, dove chef e produttori locali presenteranno ricette innovative e antichi piatti rivisitati, offrendo una fusione tra tradizione e creatività culinaria.
Un’occasione per il turismo locale
La sagra rappresenta anche un’importante vetrina per il nostro territorio, attirando turisti e appassionati del buon cibo da ogni parte d’Italia. Le bellezze architettoniche e naturalistiche che circondano la nostra città, unite alla calorosa accoglienza degli abitanti, rendono questo evento un’opportunità ideale per scoprire le ricchezze del nostro patrimonio culturale e paesaggistico.
L’importanza della comunità
La Sagra della Zampina è molto più di una festa gastronomica: è un momento di ritrovo per tutta la comunità, un’occasione per celebrare insieme i valori dell’ospitalità e della condivisione. La partecipazione attiva di volontari, associazioni e produttori locali è la chiave del successo di questa manifestazione, che ogni anno cresce e si rinnova, pur mantenendo intatta la sua anima autentica e popolare.
Non resta che segnare in agenda l’appuntamento: 27 settembre, Piazza Vittorio Veneto, per vivere una serata all’insegna dei sapori, delle tradizioni e del divertimento, in una cornice che rende omaggio alle eccellenze del nostro territorio.
